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つれづれなるままに生きて

吉田兼好の『徒然草』のような夢見心地で、悠々と流れる日々への想いを、旬を実感させるものへの想いとともに、綴ってみたいと思います。

お歳暮 北海道 寄せ鍋 海産物

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お歳暮 北海道 寄せ鍋 海産物


お歳暮 北海道 寄せ鍋 海産物

として、心温まるひとときに...。


すべて、北海道の恵まれた自然環境で育てられた旬の農産品・海産品を、そのままヤマト運輸クール冷凍便でのお届けとあって、ご贈答・おもてなしにも最適なセット。


その「北海道フォードファクトリー」の【海鮮寄せ鍋セット】は、鍋料理の定番メニューの一つ...。

内訳には、生冷たらばカット60g、生冷ずわい蟹カット100g、南蛮えび70g、鮭切身120g、たら切身120g、ボイル帆立90g、かに入り団子60g、うどん500g、タレ50g×2、だし昆布15g。


何よりも、一番の鍵である醤油ベースのタレと多めの魚介類が、美味しさ抜群で...。

そして、最後のうどんでの締め、となれば、この上ない美味しさに...。


良い年を迎えることになりそうだ。


まさに、一定の節目を迎えた楽しみの一つ...。
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吉田兼好太
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