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つれづれなるままに生きて

吉田兼好の『徒然草』のような夢見心地で、悠々と流れる日々への想いを、旬を実感させるものへの想いとともに、綴ってみたいと思います。

塩トマトとは 熊本県八代地域 産地直送

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塩トマトとは 熊本県八代地域 産地直送



塩トマトとは 熊本県八代地域 産地直送

も、忘れてはならないもの...。


熊本県八代市の塩トマト...。

もう旬の時期に入り掛かったか...。


収穫時期は、11月から5月まで...。

一番美味しいとされ、販売される時期は、12月から4月まで...。


なお、一番の美味しさの絶頂期とされるのは、3月頃...。

寒い時期であればあるほど、美味しさが際立つというし...。


しかし、いまだ美味...。


【熊本八代産 塩トマト(フルーツトマト) 1箱満杯詰め(約1.5kg 15~30玉前後)】も...。

【塩トマト 極上八代特産 1.2kg】も...。


希少価値とされる塩トマトも、ますます競い合うようになって、品質が高まっているはず。

しかも味は、トマトというよりもフルーツデザートのよう...。



もう一度、食べてみたい。


あの最初に広がるトマトらしい爽やかな酸味...。

ちょっと固めの皮の噛み続けていると、どんどん広まる柔らかい甘み...。
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